Katarína Nádaská

Rok v slovenskej ľudovej kuchyni

Publikácia etnologičky zachytáva vývin stolovania, prípravu pokrmov, typické jedlá a nápoje jednotlivých regiónov Slovenska s množstvom receptov.

Vydavateľstvo

Počet strán

231

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2016

Typ diela

Iné

Druh diela

65 Kuchyňa. Potravinárstvo

Jazyk originálu

Slovenský jazyk

Poradie vydania

1.

Miesto vydania

Bratislava

ISBN

978-80-8142-620-9

Druh väzby

Viazaná

Ilustrátor

Ingrid Abrahamfyová

Autor fotografie

Jena Šimková

Autor

Katarína Nádaská