Autorka a vydavateľka v jednej osobe Mária Kleňová sa v tejto praktickej publikácii zameriava na menej známe a rozšírené druhy zeleniny, ktoré by sme mali konzumovať nielen v rámci racionálneho stravovania, ale aj kvôli ich liečebným účinkom. V úvode sa venuje využitiu zeleniny pri ochoreniach a diétach, vysvetľuje jednotlivé pojmy, uvádza liečebné účinky jednotlivých druhov zeleniny a liečivých bylín. Ďalej predstavuje jednotlivé rastliny, ich pestovanie a využitie a ponúka aj niekoľko receptov.