GONNET, Michel – VACHE, Gabriel

Degustácia medu

Senzorická analýza a rozmanité metódy vyhodnocovania kvality medu.

Vydavateľstvo

Slovenský zväz včelárov

Počet strán

172

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2018

Typ diela

Odborná literatúra

Druh diela

631 Lesníctvo. Poľnohospodárstvo. Poľovníctvo. Rybárstvo. Domáce zvieratá

Jazyk originálu

Francúzsky jazyk

Poradie vydania

1.

Miesto vydania

Bratislava

ISBN

978-80-972725-6-2

Druh väzby

Brožovaná

Prekladateľ

Mária Falatová

Autor

GONNET, Michel – VACHE, Gabriel