Encyklopédia múčnikov - 1001 klasických receptov z celého sveta

Reprezentatívna kuchárska príručka s veľkými fotografiami potravín, fotografickým a textovým návodom na prípravu a fotografiami hotových jedál sladkej kuchyne. Obsahuje tieto kapitoly: Maslové múčniky, Múčniky z treného cesta, Čokoládové múčniky, Múčniky s čerstvým ovocím a zeleninou, Múčniky so sušeným ovocím a orechmi, Piškótové cestá a rolády, Sviatočné múčniky, Snehové múčniky a dacquoise, Štrúdle, Charlotte - (Sladké pokrmy), Syrové koláče, Nepečené múčniky, Ovocné koláče, Drobné pečivo a mafiny, Kysnuté koláče, Špeciálne múčniky, Plnky a polevy.

Vydavateľstvo

Počet strán

360

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2008

Typ diela

Iné

Druh diela

65 Kuchyňa. Potravinárstvo

Jazyk originálu

Talianský jazyk

Poradie vydania

1.

Miesto vydania

Bratislava

ISBN

978-80-8101-065-1

Druh väzby

Viazaná

Prekladateľ

Zdenka Hudáková

Autor