Vojtech Szemes

História slovenského pekárstva

Zvláštnosti pekárstva podľa oblastí, spomienky a príspevky pamätníkov, príslovia a porekadlá o chlebe.

Vydavateľstvo

Počet strán

365

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2015

Typ diela

Iné

Druh diela

65 Kuchyňa. Potravinárstvo

Jazyk originálu

Slovenský jazyk

Poradie vydania

1.

Miesto vydania

Bratislava

ISBN

978-80-971088-6-1

Druh väzby

Viazaná

Autor

Vojtech Szemes