Tatiana Bojňanská

Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu

Učebnica.

Vydavateľstvo

Slovenská poľnohospodárska univerzita

Počet strán

335

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2013

Typ diela

Iné

Druh diela

691 Učebnice

Jazyk originálu

Slovenský jazyk

Poradie vydania

1.

Miesto vydania

Nitra

ISBN

978-80-552-1086-5

Druh väzby

Viazaná

Autor

Tatiana Bojňanská