Juraj Čuboň
Peter Haščík
Miroslava Kačaniová

Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu

Učebnica.

Vydavateľstvo

Slovenská poľnohospodárska univerzita

Počet strán

381

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2012

Typ diela

Iné

Druh diela

691 Učebnice

Jazyk originálu

Slovenský jazyk

Poradie vydania

1.

Miesto vydania

Nitra

Krajina vydania

Slovensko

ISBN

978-80-552-0870-1

Druh väzby

Viazaná

Autori

Juraj Čuboň
Peter Haščík
Miroslava Kačaniová