ŠREK, František - BLÁHA, Ludvík

Suroviny

Učebnica pre SOU odbor cukrár, cukrárka.

Vydavateľstvo

ALFA PLUS

Počet strán

339

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2004

Typ diela

Iné

Druh diela

691 Učebnice

Jazyk originálu

Český jazyk

Poradie vydania

3

Miesto vydania

Bratislava

ISBN

80-88816-93-9

Druh väzby

Brožovaná

Prekladateľ

V. Šátorová

Autor

ŠREK, František - BLÁHA, Ludvík