Varenie. Perfektná kulinárska príručka

Komplexná, prehľadná a štruktúrou encyklopedická potravinárska a kuchárska príručka poskytuje informácie o mäse, rybách, syroch, ovocí, zelenine, víne a ďalších potravinách a nápojoch.

Recenzie, články a rozhovory

Recenzia

Varenie. Perfektná kulinárska príručka - Lioba Waleczek

Vydavateľstvo

Vydavateľstvo Slovart

Počet strán

392

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2008

Typ diela

Iné

Druh diela

65 Kuchyňa. Potravinárstvo

Jazyk originálu

Nemecký jazyk

Poradie vydania

1.

Miesto vydania

Bratislava

ISBN

978-80-8085-592-5

Druh väzby

Viazaná

Prekladateľ

Daniela Marsinová, Zuzana Šeršeňová, Oľga Škodáčková, Ivan Štefánek

Autor