Recenzia
10.08.2010

Bufetový branč - Tanja Dusyová - Veci, čo nás zbližujú

Veci, čo nás zbližujú

Tanja Dusyová

Bufetový branč

Bratislava, Ikar 2009

Preklad Judita Melcerová

K dobrým radám na dlhovekosť určite patrí aj želanie spokojného a príjemného života. Ako si najjednoduchšie spríjemniť každodennosť? Odpoveď nájdeme aj v tejto modernej knihe receptov na samé fajnovosti. Najnáročnejší gurmáni si môžu vybrať na raňajky marhuľovo-mandľový med, čerstvý syr s malinami či ananásovo-kokosový koktail, skromnejším postačí na večeru k pečeným zemiačikom avokádový dip (dužinu z 2 zrelých avokád roztlačíme so šťavou z 1 limetky, primiešame 3 jarné cibuľky nakrájané na kolieska aj so zelenou časťou, 200 g čerstvého syra, 1 rajčiak nakrájaný na drobné kocky, soľ, korenie a mletú rascu).