Recenzia
27.06.2008

Chudnutie v spánku - Vykročte s letom za poznaním a zdravím

Chudnutie v spánku

Bratislava, Ikar 2008

Preložila Terézia Šinková

V rade mnohých odborných či menej odborných kníh o tom, ako schudnúť, sa táto určite nestratí, lebo tu nejde – a to treba povedať ako prvé – o nijaké hladovanie, aké zvyčajne sprevádza každú diétu. Princíp knihy je založený na správnej kombinácii stravy a aj na dôležitom spolupôsobení stravy a pohybu. Pokiaľ ide o stravu, hneď na začiatku sa záujemca v malom teste dozvie, či je spôsobom stravovania nomád, alebo roľník – tomu potom môže prispôsobiť zloženie svojho jedla. Podstata úspechu mnohých ľudí, ktorí tento spôsob stravovania dodržali, je v tom, že ráno vždy jedli sacharidy, iba tie, neskôr obed môže byť zmiešaný, bielkoviny i sacharidy, no striktne platí pravidlo, aby večera pozostávala len z bielkovín, ktoré môže naše telo počas spánku spracúvať. Platí zásada: nič nekonzumovať medzi hlavnými jedlami a prestávka medzi nimi má trvať 5 hodín. Kniha je napísaná veľmi prijateľným a zrozumiteľným vecným štýlom, často nevdojak odpovedá aj na námietky či nápady, ktoré nám pri čítaní skrsnú v hlave. Dopĺňajú ju aj rozhovory s ľuďmi, ktorí sa na tento spôsob stravovania dali a bol pre nich úspešný a prospešný. Veľmi inšpiratívna môže byť aj časť s receptami na hlavné jedlá; tie si môžeme aj obmieňať či prispôsobovať, no nesmieme zabúdať na zásadné požiadavky tejto ani nie diéty, skôr možno spôsobu stravovania. Kniha je určená aj tým, ktorým nezabrali rozličné diéty a neznášajú pocit hladu; pri tomto spôsobe jedenia im ani nehrozí.

                         –vp–