GONNET, Michel – VACHE, Gabriel

Degustácia medu

Senzorická analýza a rozmanité metódy vyhodnocovania kvality medu.

Publisher

Slovenský zväz včelárov

Number of pages

172

Language

Slovenský jazyk

Year

2018

Book category

Odborná literatúra

Original language

Francúzsky jazyk

Issue

1.

Published in

Bratislava

ISBN

978-80-972725-6-2

Book cover

Brožovaná

Translator

Mária Falatová

Author

GONNET, Michel – VACHE, Gabriel