Komunikácia s hosťom v praxi

Publikácia o výchove personálu v gastronómii.

Vydavateľstvo

Počet strán

114

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2004

Typ diela

Iné

Druh diela

65 Kuchyňa. Potravinárstvo

Jazyk originálu

Slovenský jazyk

Poradie vydania

1.

Miesto vydania

Bratislava

ISBN

80-89182-00-3

Druh väzby

Brožovaná

Autor