DAVIS, William

Život bez pšenice

Americký kardiológ skúma úlohu pšenice v ľudských dejinách, jej genetickú zmenu a výhody jej vyradenia zo stravy.

Vydavateľstvo

Počet strán

326

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2013

Typ diela

Iné

Druh diela

65 Kuchyňa. Potravinárstvo

Jazyk originálu

Anglický jazyk

Poradie vydania

1.

Miesto vydania

Bratislava

ISBN

978-80-8159-024-5

Druh väzby

Brožovaná

Prekladateľ

Zuzana Jánska

Autor

DAVIS, William