Vyhľadávanie
Tri číslice plus pojem z gastronómie a meno rádovej sestry Anastázie spolu s jej fotografiou, to je už priam logo kuchárskych kníh z Dobrej knihy. Po 103 zákuskoch a 123 šalátoch nám tento raz sestra Anastázia v knihe navarila 173 špecialít. Nájdete tu jedlá všetkých chodov, slané aj sladké, dokonca aj kapitolku o zaváraní, čo už publikáciu vystreľuje medzi komplexné rodinné kuchárske knihy. Špecialitou medzi ďalšími kapitolami o špecialitách je tá o holúbkoch. Nejde však o zavraždených vtákov, ale o chutné jedlá, kde hrá prím kapusta. Takže poľské varenie sa stáva blízke aj nám, kapustovým Slovákom. A nielen to: vydavateľstvo výborne redakčne zasiahlo do koncepcie a k receptom pridalo štipky citátov zo slovenskej literárnej klasiky. Ak si chcete ku kurčaťu v zeleninovej omáčke zarecitovať kulinársky úryvok z Eža Vlkolinského, stačí poslať kupón Dobrá kniha zo strany 13.
